Was für eine wunderschöne Zeit ist gerade in der Natur, so viele blühenden Bäume und Pflanzen auf den Feldern, darunter auch der schöne Holunder! In den letzten Jahren ist Holunder und vor allem Holunderblütensirup sehr beliebt geworden, aber auch zum Backen und Kochen sind diese lecker duftende Blüten absolut geeignet.